气调库建造造价要高于一般冷库造价，气调库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比列、湿度、温度（冰冻临界点以上）及气压，通过抑制储存物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程，使之近休眠状态，而不是死亡状态，从而能够较长时间的保持被储存物的质地、色泽、口感、营养等基本不变，进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物离开气调保鲜环境后，其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率，不会很快腐败。

苹果气调库的费用有哪些：
1、冷库板的选择，常见的库板有聚氨酯库板和聚苯乙烯，两种库板保温效果不同，价格也不一样；
2、冷库建造的大小，一般气调库建议400立方以上考虑建气调，这样可以合理利用，不必造成气调库设备的功率浪费；
3、气调库系统，这里的系统指冷库制冷系统，制冷系统种类繁多，一般我们采用氟制冷；
4、压缩机组品牌的选择，品牌不同，价格具有非常大的差异性，浩爽制冷一般会为客户选择制冷质量好，性能稳定的***品牌，但目前市场上充斥着一些高仿、杂牌、翻新的机组，希望广大用户们不要被骗了，品牌机组的价格都是明码标价的，成本造价太低的都是高仿、杂牌、翻新的机组，这类机组在后期使用过程中经常会遇到制冷效果差、故障***、使用寿命短的情况；
5、冷库是否要分间，分间多少也会影响冷库机组设备选配，分间越多，冷库成本造价就越高。
以上是影响冷库造价的几条因素。
红富士苹果气调库贮藏方法：

红富士苹果采摘后要进行果品筛选，选出果品优良的苹果进行储藏（要求苹果应是洁净新鲜、无明显机械伤、无虫口、无任何可见的真菌或细菌侵染病斑）。在贮藏过程中要控制库内温度和湿度，红富士苹果***贮藏温度为－1℃～0℃，注意保持温度稳定，防止大起大落。温度过高，会加速果实后熟、腐烂，缩短贮藏期；温度过低也会影响果实正常的生理功能，引起风味品质的变化甚至产生某些生理病害，不利于贮藏。采摘后的苹果，不能再从母体上获得水分，在长期贮藏过程中，水分逐渐蒸发流失。因此冷库里的湿度要很好地进行调节，一般要求湿度在85%~95%左右。如果湿度不够，可以在地面上洒些水，以保持苹果的鲜度。

苹果进冷库前的注意事项：

1、对苹果冷库进行消毒处理，冷库要进行实现的消毒处理，***库内的干净卫生。

2、在苹果进库是要进行及时预冷，在刚采摘下的苹果要在阴凉处存放两天进行预冷。

3、对苹果进行分级贮藏，出库上市前打蜡进行对商品包装。

4、如果苹果进行纸箱包装，纸箱的堆积高度不能超过2米。

通过气调冷库贮藏红富士苹果，最长保鲜时间可达7~8个月，保鲜率达97%以上，如刚摘的一样。

以上如您还有不懂的地方，欢迎随时拨打湖南佰***冷客服热线：400-0745-580.